(新南幼儿园通讯员 邵英)为了进一步规范营养员的消毒工作程序,促使营养员消毒工作更加精细化、规范化,保证幼儿园各项消毒工作到位、有效,确保幼儿的安全与健康。10月9日下午,在分管领导唐晓琳和保健老师的组织下进行了营养员常规消毒学习与展示观摩活动。
观摩活动初始就有我园资深营养员曹炯俊向大家展示烹饪间的消毒和流程。他严格按照消毒顺序,先里后外,从上到下用250mg/l的有效氯消毒剂进行消毒。在整个过程中,他一边进行流利的口述,一边迅速并规范地进行消毒工作。从蒸箱、灶台、操作台到窗台等,每个物体的表面都做到了有效消毒,无一遗漏。
接着,由新进营养员唐欢喜进行实地演练,在消毒过程中,她态度很认真,动作连贯,初步掌握各项消毒要领,同时有经验的营养员曹阿姨也及时向她传授规范操作的难点,让她能及时地改正。
此次观摩活动不仅为营养员提供了一个锻炼平台,更让他们发挥了自己的特长及互相学习交流的机会,促使营养员们更切实、精细的提升消毒的规范操作,从而不断提高服务水平和服务质量。