（新南幼儿园通讯员 黄春艳）5月22日，新南幼儿园举行了“创意菜肴、美味引领”营养员新菜点制作比赛。全体营养员参与了本次 比赛，后勤分管唐晓琳及保健老师参加了此次评比。为了此次烹饪竞赛，营养员们在前期结合幼儿的年龄特点、季节以及适合幼儿园大锅烹饪方法等做了充分而细致的准备，精心设计摆盘的同时也要兼顾菜肴的特色及口感。

营养员把一些幼儿平时不太喜欢且非常普通的食材，经过精心烹饪后，变成了一道道新颖美味的大餐：芦笋熘肉片、彩色牛肉丝、甜椒银芽鱿鱼丝、南亚风情虾、油菜千叶豆腐，可谓各具特色。

此次比赛对本次菜肴的色、香、味，是否符合幼儿年龄特点，是否创新等方面进行综合评价，最终评比出一等奖余春妹“南亚风情虾”、二等奖潘瑛英“彩色牛肉丝”、三等奖朱梅林“甜椒银芽鱿鱼丝”，这也是对他们业务能力的一种肯定。

通过此次烹饪竞赛，营养员们展示了他们扎实的烹饪功底，进一步提升了营养员的专业技能，也为营养员们提供了展示自我的舞台，让新南的孩子们吃得健康，吃得快乐！