(新南幼儿园通讯员 黄春艳)9月3日上午,奉贤区西渡街道市场所检查小组到新南幼儿园检查指导新学期的食品卫生安全工作。
西渡街道市场所王莉君所长及组员和奉贤区教育保障中心姜军英老师,在新南幼儿园园长黄华和后勤分管领导唐晓琳老师的陪同下,检查组深入食堂,重点对快检室、烹饪间、备餐间、粗加工间、食品仓库等进行了细致检查,王莉君在保健老师的陪同下重点进入备餐间对留样食品一一核对。随后又仔细查看了幼儿园的食品原料、食品相关产品采购查验记录、食品采购索票索证、食品留样、追溯系统等。
检查中,王莉君所长肯定了新南幼儿园的食品卫生安全工作。在询问幼儿园的细节性工作时,她又给出了指导性的意见和建议。通过此次专项检查, 有力地推动了新南幼儿园食品安全工作,强化食堂管理人员的食品安全意识,督促营养员时刻紧绷安全弦,保障全体教职工和小朋友的食品安全。