（新南幼儿园通讯员 黄春艳）11月6日下午，新南幼儿园开展了“营养员自制点心”技能比赛。本次营养员技能比武大赛在保健组长黄春艳的组织下，园长黄华、后勤分管领导唐晓琳、副园长张云英及班子成员沈秀红老师担任评委。

比赛共有两个项目：规定点心和自创点心。规定点心是制作鲜肉包子，在5分钟内以数量多、外形美观为优；自创点心是自行创意设计1款点心，以造型精美、实用便捷、制作精细为优。整个比赛过程，营养员们全心投入，发挥他们的聪明才智，用灵巧的双手制作出“迷你兔曲奇”、“牛肉刀削面”、“风味瑞士卷”“贝壳肉夹馍”“芝麻薄饼”等各色小点心，营养员们娴熟精湛的技艺令人赞叹不已。

通过此次点心制作比赛，一方面营养员相互之间切磋了制作技术，操作技能有了一定的提高；另一方面也丰富了自制幼儿点心的品种，从而更好地为幼儿提供膳食服务。