(新南幼儿园通讯员 邵英) 食品卫生安全,是幼儿园安全工作的重中之重,更是我园常抓不懈的工作重点。2月17日上午,奉贤区西渡街道市场所检查小组到新南幼儿园检查指导新学期的食品卫生安全工作。
西渡街道市场监督所检查人员吴欢和胡军,在新南幼儿园园长黄华和后勤分管领导王莉莉老师的陪同下,检查组实地查看了幼儿园的食堂环境,对食品备餐间、烹饪区、食品仓库等硬件设施和卫生情况进行了认真细致检查,还询问查验了食品留样记录、安全承诺书、自查书等资料。检查人员还在保健老师的陪同下,进入食品仓库对食品及调味品的生产日期和保质期进行一一核对,并对仓库物品摆放进行了检查,给予了充分的肯定,物品的摆放很整齐、左进右出的标识明显。
检查中,检查组深入食堂的每一个角落,观察每一个细节,对我园食堂的硬件设施、干净卫生的环境,给予了高度评价,并提出了宝贵的整改建议。
通过此次检查,我园将继续严格地执行食品卫生监督部门的要求,认真做好幼儿园的食品安全工作,一如既往,严把食品安全关,让孩子们吃上健康、营养的食物,确保孩子们饮食安全,健康成长。